ItalienPasta.comRecettes savoureuses en images par Adriano Grego

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Le Piémont offre une variété des itinéraires culturels possibles , qui vont à chaque fois et fournissant un lien très différents aspects de la même région .   La richesse de son patrimoine historique , artistique et architectural peut varier de paysages archéologiques romains d'archéologie industrielle de collines à visiter et à une courte distance dans les grandes villes marquées par une longue continuité de la marche à travers les villages ou se déplacer sur les pistes de différentes   formes de spiritualité , d'aller à la recherche de la tradition de l'artisanat ou le fil de légendes anciennes .   Quel que soit le thème que vous choisissez , le chemin traverse des paysages plus ou moins marqués par la présence de l'homme , d'un grand intérêt , montrant l'identité profonde d'une région d'une grande richesse culturelle .

Villages historiques du Piémont
Bergolo , Candelo , Chianale Cortemilia Garessio , Levice , Macugnaga , Mombaldone , Neive , Orta San Giulio , Ostana , Saluzzo , Usseaux
www.borghiautenticiditalia.it
www.borghitalia.it
Neive (Cn )

Usseaux
Associations déclarées « villages authentiques de l'Italie " et " plus beaux villages d'Italie" , sont répartis dans les six provinces de la région .   Leur caractéristique principale est qu'ils étaient des « lieux de la route , " établissements situés le long des principales routes des crêtes , liés au commerce , tels que la culture des régions avoisinantes , avec des morphologies différentes et d'un intérêt considérable .

Dans les territoires de villages authentiques de Levice , Cortemilia Bergolo et se concentre la culture de la densité maximale de " Noisette du Piémont" , un ingrédient important de la pâtisserie piémontaise et tractant une grande partie de l'économie locale .Le « Tonda Gentile " dans les Langhe , a obtenu la marque de IGT .   Petit village médiéval avec une triangulaire , Bergolo a maintenant seulement environ soixante-dix habitants .Pourtant, le charme qui se dégage est remarquable , avec ses maisons en pierre magnifiquement restauré et avec sa position panoramique dominant la pente raide entre la vallée et la vallée de la Bormida Uzzone .   Marcher à travers la culture de noisettes , notre itinéraire traverse Levice , murs de pierres sèches Langa , truffes , les fermes qui forment la toile de fond des histoires de Cesare Pavese et Beppe Fenoglio .   Cortemilia , avec ses 2600 habitants , est la ville principale et capitale de la noisette Alta Langa .   Sur la beauté naturelle incontesté est capable de donner des suggestions profondes et susciter des émotions esthétiques peine oubliable .   Le village authentique de Saluzzo est une charmante petite ville de la province de Cuneo , où les vallées de la Viso s'ouvrent dans une plaine riche en vergers .   Marquis quatre fois la capitale d'un laïque , a conservé presque intact dans les solutions urbaines à la fin de '400 la vieille ville , située sur la colline comme un ventilateur et d' origine fermé par un double anneau de murs .   Dominé par la Castille , le village est une succession de ruelles pavées , escaliers raides , des églises et des palais élégants avec loggias et terrasses , se sont réunis autour de jardins cachés .   Saluzzo est l'un des antiquités italiennes commerçantes les plus exclusives , les meubles et la restauration d'art .   Même l'artisanat de bois et de fer bénéficie d'une tradition vieille de plusieurs siècles , continue par des ateliers de taille de la famille et renforcée par annuelles Antiquités commerce (mai) et les meubles ( septembre) .
 
A quelques kilomètres de Biella est Candelo , un ancien village qui détient un record : il a le plus intact des abris ( des enceintes fortifiées utilisées par la population comme un référentiel pour les produits agricoles en temps de paix et de refuge en cas de danger ) du Piémont .   Toits perdent , poutres et bois appartiennent à la place de la culture occitane et caractérisent le paysage de Chianale à Cuneo , une ville pleine de charme toujours très attaché à la culture alpine et provençale fièrement présenté par les quelques habitants appelés " Montagnards " , la population d'un   «zone se caractérise également par un point de vue naturaliste : il est l' Aleve , la forêt de pins de pierre plus grand en Europe , sur les pentes du Mont Viso.   Aussi à Cuneo , vous pouvez visiter Ostana , un petit village de hameaux dispersés , avec une vue sur la Mont Viso.   Ici aussi, l'architecture savant mélange de bois avec de la pierre couvrant les toits de loess .   Non loin de là , dans des endroits Miribrart , il est prévu de créer un hôtel populaire et un éco- musée d'Alpine .Toujours dans le domaine de Cuneo , mais sur le côté des Langhe , il est Neive , la terre de Barbaresco et truffe blanche , qui se présente comme Candelo , une ancienne tour .L'aménagement de la ville est encore médiévale : les maisons aux toits rouges sont construits à côté de l'autre, et du centre historique , vous pourrez profiter d'une vue splendide sur les vignes environnantes.   Sur le chemin de la Riviera italienne , répond Garessio , la perle des Alpes Maritimes , non loin de la Riviera di Ponente , à partir de la Côte d'Azur , de Mondovi et Langa , un excellent exemple de règlement composée de plusieurs villages , chacun avec ses propres caractéristiques : un village avec le major   la mairie et la bibliothèque , village Poggiolo avec l'église paroissiale dédiée à Saint Antoine de Padoue , village Ponte qui préserve le portail de pierre de l'église de Saint-Jean , le plus ancien édifice religieux Garassino et enfin village Valsorda , la maisonSanctuaire de Notre -Dame de Grace .   En sortant de la mer du lac est atteint, à Novara , un des endroits les plus charmants de Piémont , Orta San Giulio .   Chers écrivains et poètes , Orta est une petite ville avec des rues étroites sont très pittoresque : les principales pistes à Piazza Motta où partent les bateaux pour l'île de San Giulio , qui est dominé par le Séminaire et la basilique du même nom , construit   en 1844 sur les ruines du château , la maison de la grande et antique monastère des religieuses bénédictines .En Verbania est également Macugnaga , près de laquelle , dans la seconde moitié du XIIIe siècle , sont l'établissement des premiers colons de la Suisse , Walser , qui sont encore visibles aujourd'hui les maisons typiques avec des fondations en pierre , les structures et   intérieur entièrement en bois avec des balcons caractéristiques et toit à pignon recouvert de pierre .   Un bel exemple de cette architecture est la maison de la Walser endroits du musée Borca .   Pas trop dissemblables , mais dans un tout autre domaine du Piémont , dans le cœur de Chisone , protégée par les montagnes Albergian , Orsiera et Rocciavrè est Usseaux , une fraction des nombreux dans la région, où les structures verticales et le toit des maisons   sont faites de pierre , l'entrée est orientée au sud , et l'arrière est en grande partie contre le sol et fermé pour réparer la maison du gel et des vents .   Un rare exemple de la ville médiévale d'Asti Langa est Mombaldone , une fois la règle Lombard .   Toujours protégé par les murs d'origine , la vieille ville est bien conservé avec des bâtiments d'origine , en grès , typiques de la région .

Envie de soleil , envie de jardins
Agliè , Arona , Belgirate Cherasco , Nicholasville , Orta San Giulio , Ovada Pomaro Monferrato , Racconigi , Saluzzo , San Salvatore Monferrato , Stresa , Terruggia , Turin , Venaria Reale , Verbania
Verbania (Vb )

Lucio Battisti comme il a chanté " Les jardins de Mars , robe de nouvelles couleurs et des jeunes femmes vivant dans le mois ... de nouvelles amours . "   Avec l'arrivée du beau temps le monde prend un aspect différent , restaurer l'énergie , la joie et le désir de sortir, après le sommeil hivernal profond .   Il existe de nombreuses possibilités que le Piémont offre à ceux qui aiment être à la campagne et que , par nature, veut explorer l'histoire .Paul Pejrone paysagiste historique et de renommée internationale dit que « Dans le jardin , vous n'êtes pas seul et on n'a presque jamais s'ennuyer », et il a raison .
Amateurs de tourisme vert peuvent avoir du plaisir à explorer le territoire à la recherche de trésors naturels , des plantes luxuriantes et de fleurs de la richesse extraordinaire .Dans le Piémont , les jardins sont regroupés en trois zones géographiques différentes .La première est liée à la famille de Savoie et la propagation du goût du jardin comme un «scénario» du temps libre du tribunal .   Plus tard, vers le dix-septième et dix-huitième siècle , sous l'influence du duché de Gênes , naissent les beaux jardins de l' alexandrin que le jardin de la Villa Gênes .   Enfin , lorsque les lacs Majeur et d'Orta deviennent , entre 1850 et 1920 , destination touristique internationale , en cours de construction , en particulier dans le Verbano Cusio et , de nombreuses villas avec des paramètres connexes plantes «vertes» appropriés d'accueil , grâce à un   microclimat extraordinaire , fleurs rares et exotiques .
Les jardins historiques sont souvent le théâtre de châteaux et résidences royales .   Il suffit de penser , à Turin , le Palais Royal , la Villa La trésorière , ou à celle de la Villa Abegg , Vigna di Madama Reale fois au pied de la colline .   Mais il ya beaucoup de jardins historiques situés à l'extérieur de l'ancienne capitale .   Tout d'abord , ceux des résidences de Savoie : le parc de la chasse Residence Royal , l'un des château Agliè , l'un des château Racconigi et les beaux jardins de la Reggia di Venaria , où , à côté d'un petit « zen conçu par Giuseppe Penone et Paul Pejrone   vous pouvez voir plus de 120 nouveaux arbres, y compris les tarifs, les érables , gomme douce et tulipiers .
En plus des nombreuses résidences de Savoie - situés principalement à Turin et Cuneo - amoureux de la nature peuvent organiser un itinéraire intéressant dans la région d'Alessandria où vous trouverez la nymphe du "Château Pomaro " , la " Rose Garden " par Terruggia avec divers qualité   de cèdres et de chênes , le séquoia géant et le magnifique cyprès chauve dans le parc de la Villa Gabrieli Ovada , venus juste pour faire partie de la liste des jardins historiques d'intérêt botanique .
La région des lacs mérite séparément .   Lieux de charme incomparable , en particulier pour les touristes étrangers , les lacs attirent toujours les amateurs de fleurs .   Une attention particulière mérite le jardin de la Villa Motta à Orta , dont les fleurs durent toute l'année en alternance roses, camélias et rhododendrons hiver et au printemps .   Arona sont présentera les collections de conifères dans le jardin de la Villa Ponti , mais aussi les parcs de la Villa Ducale et Villa Pallavicini à Stresa ou même le jardin de la Villa Fontana Belgirate ou les jardins de la Villa Taranto à Verbania .
Parmi les "Jardins historiques d'intérêt botanique " ont récemment ajouté le jardin de l'église de Saint-Pierre à Cherasco et le parc de la Villa Belvedere à Saluzzo vrais " bijoux verts . "