Un peu d' histoire sur la Pizza

 

 

Pizza crevettes et brocolis 

1 Pâte à pizza
80 g. Pecorino Romano 
20 Tomates cerise 
8 crevettes 
3 cuillères à soupe d' Huile d'olive vierge extra 
100 g brocolis 
Sel, poivre 20
Olives noires 

Préparation

Faire cuire les brocolis en éliminant le plus possible les parties les plus dures et en salant légèrement. 

Étaler la pâte dans un moule à tarte. Y déposer les crevettes, et les brocolis bien égouttés en les écrasant un peu à la fourchette. 

Saler, poivrer. Ajoutez les olives 
. 
Enfourner et sortir dès que c'est doré et bien prit. 

 

 

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