Vermicelles du Vésuve!

Un plat aux saveurs méditerranéennes pour ravir vos tables; une véritable explosion de goût!


Vermicelles à la vésuve
Ingrédients
600 grammes de vermicelles
1 kg. de tomates
50 gr. de câpres
2 gousses d'ail
150 gr. d'olives vertes
Piment au goût
Pétrole
Persil

Préparation
Faites d'abord revenir l'ail dans l'huile et ajoutez les tomates en laissant cuire à feu doux pendant environ 20 minutes. À ce stade, ajoutez le piment, les câpres et les olives préalablement dénoyautés et coupés en petits morceaux; cuire encore 20 minutes.
Lorsque la sauce est prête, égouttez les vermicelles al dente, assaisonnez et parsemez de persil haché. Un nouveau plat à déguster le dimanche à déguster en famille peut-être! 

 

 

 

......................................................